Zastanawiam się, co przynieść swoim znajomym i świętowaniu Święta Dziękczynienia? Omawiamy Cię z kolekcją pięciu przepisów, które są łatwe, eleganckie, przyjazne dla portfela i z pewnością zaimponują znajomym i rodzinie. Te przepisy na przystawkę, danie i deser mają różne czasy przygotowawcze i poziomy trudności, dzięki czemu możesz wybrać odpowiedni przepis na podstawie poziomu umiejętności i pożądanego zaangażowania czasowego. Chcesz być świetnym gościem? Przynieś wino (uwielbiamy Dreaming Tree's Cabernet Sauvignon i ich codzienną białą mieszankę) i przybory do serwowania potrzebne do dania. Voila! Obiad jest podawany!

ProSciutto i gruszki owinięte przez sera

Ten prosty, ale wyrafinowany przepis bez pieczenia jest tak prosty, jak to tylko możliwe. Nie jest fanem sera niebieskiego? Zamiast tego wybierz kozi ser.

Składniki:
5 gruszek
Niebieski ser
30 plasterków prosciutto
2 łyżki miodu

Wskazówki:
Pozwól, aby ser pleśny dojdzie do temperatury pokojowej, aby łatwiej było się rozłożyć. Następnie pokrój każdą gruszkę na 6 klinów, wycinając wszelkie nasiona. Montuj, rozłożając ½ łyżeczki sera niebieskiego na każdym plasterze prosciutto, a następnie owijaj je wokół plasterków gruszki. Ułóż na talerzu i skrop miodem.

Czas całkowity: 15 minut | Trudność: Łatwe | Służy: 15

Phyllo filiżanki z sosem brie i żurawinowym

Tę przystawkę można wykonać z wyprzedzeniem i podawać w temperaturze pokojowej lub upiec na imprezie i podawane ciepło.

Składniki:
2 pudełka (15 liczby) Mini Phyllo Cups (sprzedawane w przejściu do zamrażarki)
7 uncji brie
1 sos żurawinowy

Wskazówki:
Podgrzej piekarnik do 350 stopni. Zdejmij kubki Phyllo z opakowania i ułóż je na blasze do pieczenia. Wypełnij każdą filiżankę mieszanką Brie i Sosu Żurawinowego 50/50. Piec przez 15 minut i podawaj.

Czas całkowity: 25 minut | Trudność: Łatwe | Służy: 15

Sałatka z ogoloną brukselką z przyprawionymi pekanami, suszoną żurawiną, jabłkami i parmezanem z brązowym sosem z masłem

Brukselki dobrze trzymają ubieranie się, abyś mógł przygotować się i ubrać tę sałatkę w domu, nie martwiąc się, że stanie się rozmoczona. Jest wypełniony jesiennymi smakami, takimi jak żurawina, jabłko, gałka muszkatołowa i cynamon, co czyni go doskonale świątecznym jesiennym daniem.

Składniki:
2 (9 uncji) torby ogolone brukselki
½ szklanki craisin
½ szklanki pekan
½ szklanki startego parmezanu
2 jabłka Babci Smitha
7 łyżek masła
1 ½ łyżki octu białego wina
2 łyżka oleju winogronowego
1 łyżka cytryny
¼, plus 1/8 łyżeczki soli łyżeczki
1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
1/8 łyżeczki cynamonu
1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej

Wskazówki:
1. Tosty orzechowe, najpierw stopiając łyżkę masła na małej patelni. Dodaj pekan i kurz z solą 1/8 łyżeczki, cynamonem i gałką muszkatołową. Wymieszaj i pozwól gotować przez 2 minuty, aż orzechy stają się pachnące, zdejmij z patelni i odłóż na bok.
2. Przygotuj sos, topiąc pozostałe masło w rondlu na średnim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aż masło będzie ciemnobrązowe. Następnie natychmiast wlej zrumienione masło do małej miski do miksowania. Ubij octu białego wina, cytrynę, sól i pieprz razem w osobnej misce. Powoli ubij brązowe masło, a następnie powoli ubij w olejek z winogron.
3. Kostka lub Julienne Apple. Następnie wlej brukselkę do dużej miski. Dodaj Craisins, tartę parmezanu, przyprawionego pekan i jabłek.
4. Wlać sos sałatkowy i wrzuć razem.

Czas całkowity: 20 minut | Trudność: Średni | Porcje: 12

Brązowe masło klonowe słodkie ziemniaki

Te słodkie ziemniaki to słodkie i słone przystawki, które wszyscy pokochają. Brązowe masło i klonowe szkliwo dodają subtelnej słodyczy bez przytłaczania słodkich ziemniaków.

Składniki:
5 słodkich ziemniaków
1 kij masła
½ szklanki syropu klonowego
1 łyżeczka soli
2 łyżki brązowego cukru

Wskazówki:
1. Ogrzewaj piekarnik do 350 stopni. Oberj i kostki słodkie ziemniaki i umieść w dużej misce.
2. Rozpuść masło w rondlu na średnim ogniu. Mieszaj od czasu do czasu, aż masło będzie ciemnobrązowe. Dodaj syrop klonowy i sól i nalej ziemniaki. Mieszaj, aż ziemniaki będą równomiernie pokryte, a następnie rozłóż je na dużej blachy do pieczenia. Umieść w piekarniku, aby upiec.
3. Po 30 minutach odwróć ziemniaki i posyp brązowym cukrem. Wróć do piekarnika z kolejnych 30 minut, aby zakończyć pieczenie. Przenieś słodkie ziemniaki na danie do serwowania i przynieś na imprezę.

Czas całkowity: 1 godzina 15 minut |Czas aktywny: 15 minut | Trudność: Średni | Służy: 12

ciasteczka dyniowe

Chcesz przygotować wkład przyjaciół z przodu? To jest przepis dla Ciebie! Te bary sernikowe są wykonane z redukowanego sera śmietankowego i greckiego jogurtu, co czyni go niższym tłuszczem i dając jaśniejszy smak. Pokrój pręty i ułóż je na talerzu, aby ułatwić serwowanie na imprezie.

Składniki:
¾ szklanki okruchy krakersy graham
3 łyżki masła
8 uncji zmniejszyło daleko śmietankowy ser kremowy
¾ szklanki greckiego jogurtu bez tłuszczu
2 jaja (oddzielone białka i żółtka)
¼ szklanki plus 2 łyżki cukru
2 łyżki mąki
1 łyżka cytryny
2 łyżeczki wanilii
1 Silanie do ciasta dyniowego

Wskazówki:
1. Podgrzej piekarnik do 350 stopni. Wyłóż naczynie do pieczenia 8 × 8 z folią aluminiową. Rozpuść masło w małej misce w kuchence mikrofalowej. Dodaj okruchy krakersa Graham, a następnie wciśnij mieszankę do naczynia do pieczenia. Umieść w piekarniku i piec przez 8 minut. Po 8 minutach wyjmij z piekarnika i ostygnąć.
2. Podczas gdy skórka piecze, ubij ser kremowy z mikserem na średnią prędkości przez 1 minutę. Następnie dodaj jogurt, białka jaj, ¼ szklanki cukru i mąki. Ubij przez kolejne 3 minuty, zatrzymując się dwa razy, aby wytrzeć boki miski. Dodaj sok z cytryny i masło i wymieszaj przez kolejną minutę.
3. Przygotuj warstwę dyni, mieszając wypełnienie ciasta dyniowego, żółtka i pozostałego cukru.
4. Złożyć, wylewając warstwę dyni na skorupę. Następnie wlej warstwę sernika. Piec przez 35 minut, pokrywając batony sernikowe folią po 20 minutach. Pozwól ostygnąć przez 20 minut, a następnie w lodówce przez 3 godziny, aby ustawić zestaw. Pokrój pręty czystym nożem, który był prowadzony pod gorącą wodą i wysuszony. Kopiowe kratki z cynamonem.

Czas całkowity: 4 godziny (w tym 3 godziny w lodówce) | Czas aktywny: 30 minut | Trudność: Średni | Służy: 9