10 łatwych sposobów na zdrowie, gdy mieszkasz samotnie i gotujesz dla jednego

10 łatwych sposobów na zdrowie, gdy mieszkasz samotnie i gotujesz dla jednego

Zdrowe odżywianie może być trudne, gdy żyjesz sam i gotujesz dla jednego. Zaczynasz od najlepszych intencji, ale potem piątek się kręci i nadal masz galon tej sałatki, którą wykonałeś w poniedziałek w lodówce. Spożywcze artykuły sumują się szybko, a wyrzucanie jedzenia jest prawdziwym szaleństwem. Całkowicie to rozumiem.

Ale zanim dotrzesz po ten telefon, aby zamówić chińskie wynos, usłysz: zdrowe odżywianie się, gdy gotujesz dla jednego, jest trudne, ale całkowicie wykonalne. W rzeczywistości ma pewne zalety. Oto 10 praktycznych wskazówek, jak jeść zdrowo, gdy mieszkasz sam i gotujesz dla jednego.

1. Plan posiłków i przygotowanie się do przodu.

Planowanie posiłków jest niezbędne, aby pozostać zorganizowanym i zaangażowanym w dobre odżywianie. Oszczędza także mnóstwo czasu i pieniędzy. Spróbuj przygotować szorstki plan posiłków na dwa tygodnie. W ten sposób możesz zamrozić niektóre rzeczy, które zrobisz w tym tygodniu i zjeść je w przyszłym tygodniu. To sprawia, że ​​mniej prawdopodobne jest, że marnujesz jedzenie i pomożesz unikać jedzenia tego samego każdego dnia. Przygotuj, co możesz z wyprzedzeniem w weekend, aby Twój tydzień był znacznie łatwiejszy.

2. Spraw, aby cały proces był zabawny.

Kiedy robisz gotowanie i zdrowe zabawy, staje się to o wiele łatwiejsze. Włącz muzykę, popij kieliszek wina lub posłuchaj swojego ulubionego podcastu podczas planowania, przygotowania i gotowania. Spójrz na swój czas w kuchni jako sposób na relaks, relaks i żyj w chwili obecnej.

3. Zostań najlepszymi z zamrażarką.

Myśl z wyprzedzeniem. Zamrozić resztki warzyw i owoców, jeśli wiesz, że nie będziesz mógł ich zjeść, zanim pójdą źle. To pozwoli ci zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy na dłuższą metę! Trzymaj zamrażarkę zorganizowaną z układanymi szklanymi pojemnikami, aby zawsze wiedzieć, co masz pod ręką. Oto kilka świetnych składników do przechowywania w zamrażarce na posiłki w ostatniej chwili.

4. Zakochaj się w zupie.

Zupa jest przystępna cenowo, łatwa i może pakować tonę składników odżywczych. Jest to również idealny posiłek do przechowywania w zamrażarce-może być rozmrożony stosunkowo szybko i jest bardzo wszechstronny! Zawsze możesz dodać dodatkowy bulion, warzywa lub komosę ryżową, aby podnieść go. Wskazówka: zamraża zupę w poszczególnych porcjach, abyś mógł rozmrozić tylko to, czego potrzebujesz. Ta kremowa zupa z dyni piżmowej pięknie zamarza!

5. Mrożone owoce to najlepsza rzecz w historii.

To prawda z kilku powodów. W zależności od tego, gdzie mieszkasz, świeże jagody mogą być śmiesznie drogie. Dostajesz więcej za złotówkę z mrożonymi jagodami i nie musisz się martwić, że nie będą źle. Mrożone jagody, winogrona i słodkie wiśnie są świetne w koktajlach i robią wspaniałą przekąskę, gdy pragniesz czegoś słodkiego. I nie wyrzucaj tych bananów, które zaczynają brązowieć! Obieraj, posiekaj i zamrażaj. Przydadzą się w dół drogi, gdy robisz śniadania i przekąski jak ten absurdalnie pyszny chleb bananowy.

6. Bądź mądry o zakupach spożywczych.

Jak już wspomnieliśmy, planowanie posiłków jest najlepszym sposobem na oszczędzanie pieniędzy podczas zakupów spożywczych. Kiedy masz plan, kupujesz tylko to, czego potrzebujesz zamiast wchodzić do sklepu i wrzucasz wszystko i wszystko do wózka. Kupując jeden, kup mniejsze porcje. Na przykład, jeśli kupujesz salsę, uzyskaj najmniejszy słoik, więc nic nie marnuje. Jeśli planujesz posiłki przez dwa tygodnie, zrób większy sklep spożywczy w pierwszym tygodniu, a drugi tydzień wypełnij luki w takich rzeczach jak owoce i warzywa, które należy kupić świeżo.

7. Kup jolizgenne smakołyki.

Nie wiem o tobie, ale kiedy kupuję dużą torbę z frytkami, jem całą torbę. Dlatego tak ważne jest, aby uzyskać smakołyki jednorazowe. Ciesz się, delektuj się i unikaj bingowania na resztkach.

8. Rekrutuj przyjaciół, którzy również cenią zdrowe odżywianie.

Czy znasz kogoś, kto również próbuje jeść zdrowiej? Może przyjaciel lub kolega? Połączyć siły i na zmianę robienie posiłków i dzielenie się nimi. Zetnie gotowanie na pół, sprawi, że posiłki jest ekscytujące i jest świetnym budowniczym relacji. Wygraj, wygraj, wygraj!

9. Nie bój się wyciąć przepisu na pół.

Jeśli przepis wykonuje sześć porcji i to jest dla ciebie zbyt wiele, pokrój wszystkie składniki na pół. Chociaż nie zawsze się to działa, kiedy to jest super niesamowite. Użyj resztek składników do przekąsek. Jeśli przepis wymaga połowy zielonej papryki, pokrój drugą połowę, wrzuć go do torby i załóż stronę hummusa na przekąskę jutro.

10. Organizacja jest kluczowa.

Wreszcie, trzymaj wszystko w spiżarni, lodówce i zamrażarce. Który musi upuścić kolejne 10 USD na torbę z nasion chia? Nie ta dziewczyna. Zalecamy użycie szklanych pojemników, takich jak słoiki z masonem i pojemniki do ustawiania w stosy, aby wyraźnie zobaczyć, co masz. Przechowywanie rzeczy w szklanych słoikach nie tylko pomaga pozostać zorganizowanym, ale także zachowuje świeżość żywności.

Jak pozostać zmotywowany do zdrowego odżywiania podczas gotowania dla jednego? Zostaw nam komentarz poniżej z najlepszymi wskazówkami i sztuczkami!